שורשיה של חברת זוויתן טכנולוגיות נטועים עמוק בתחום טכנולוגיות המים המתקדמות, החל משנת 1990, עת הוקמה
חברת הידרוגארד (HydroGuard), שפיתחה וחוללה מהפכה בתחום המים עם מערכות ממוחשבות פורצות דרך.

בתחום המקלחות והחיסכון במים, המציא שי פופר,
מייסד ומנהל זוויתן, את הברז החכם iTap שפותח ביחד עם חברת מדגל ויחד עם ענקית הברזים האמריקאית MOEN.

הברז החכם הוא ברז מקלחת שסיפק רחצה בטמפרטורה מבוקרת אלקטרונית, והביא לחיסכון של כ- 9% ממי המקלחת